Влияния питания на выпадение волос
Известно изречение, которое гласит, что ты – это то, что ты ешь. И это неслучайно, ведь именно с потребляемой пищей в достаточной степени связано состояние здоровья и самочувствие человека. Это важно учитывать при разработке программы лечения того или иного заболевания, которое возникает в организме. В частности, при столкновении с такой проблемой, как выпадение волос (//www.hfe-hfe.ru/), стоит не в последнюю очередь задуматься о своем образе жизни и режиме питания.
Для здоровья волос существенную роль играет достаточное количество поступающих в организм витаминов (особенно биотина), минералов (железа, цинка), белков, ненасыщенных жирных кислот и других элементов. Многие упускают это из вида, в результате чего в процессе лечения выпадения волос избавляются лишь от неприятных последствий, сохранив причину в первоначальном виде. Это приводит к скорому возобновлению проблемы.
В каких случаях проблема выпадения волос может быть связана с питанием?
Стоит отметить то, что по общей тенденции среди тех людей, которые живут в достаточно благополучных экономических условиях, прямая связь между выпадением волос и недостатком витаминов и минералов из-за плохого питания не прослеживается. Однако эксперты обозначают несколько типичных случаев, когда на этот момент стоит обращать внимание. В частности, к ним относятся следующие:
1. Проблемы с перевариванием пищи в связи с хроническими заболеваниями пищеварительной системы. К ним относятся такие расстройства как нарушенная работа печени, поджелудочной железы. Серьезный урон наносится волосам тех, кто получает нужные питательные вещества через капельницу.
2. Соблюдение слишком строгой диеты. Если человек, который в целом отличается здоровьем, чересчур ограничивает себя в пище (причем это касается как качественных характеристик потребляемых продуктов, так и их разнообразия), то он с большой вероятностью столкнется с проблемой выпадения волос.
Можно ли разрешить проблему активного выпадения волос путем изменения рациона питания?
На этот вопрос сложно ответить однозначно. Очевидно, что если неправильное питание представляет собой единственную причину, из-за которой происходит активное выпадение волос, то в первую очередь нужно разнообразить свой рацион. В планировании питания поможет квалифицированный врач-диетолог.
В качестве дополнительной меры полезно сделать общий анализ крови с целью проверить уровень гемоглобина. В случае низкого значения этого показателя рекомендуется принимать препараты, содержащие железо.
Врач-трихолог
Завьялова Елена Сергеевна
Квалификация врача
В 2016 году окончила Воронежский Государственный Медицинский Университет им. Н.Н. Бурденко.
2014-2016 гг посещает хирургический кружок на базе кафедры «Оперативная хирургия» Воронежского Государственного Медицинского Университета.
В 2017 году Клиническая ординатура на базе Российского Университета Дружбы народов по специальности «дерматовенерология».
Дипломированный специалист, постоянный участник международных и российских тематических профессиональных семинаров, форумов, конгрессов по вопросам эстетической медицины, косметологии и дерматовенерологии.
Источник
Замечали ли вы, что состояние вашей кожи зависит от качества пищи, которую вы потребляете? Наверняка да. А наблюдали ли вы такую же связь между рационом и состоянием волос? Woman.ru решил выяснить, правда ли еда определяет наше состояние и внешний вид «от и до», у одного из ведущих трихологов мира Сандипа Саттура. Он рассказал нам, что стоит есть, а что нет, чтобы кожа головы была здоровой, ухудшает ли вегетарианство состояние волос и как тип питания — кислотный или щелочной — влияет на их внешний вид.
Доктор Саттур — человек, который знает о волосах все. Он творит чудеса, в буквальном смысле возвращая своим пациентам потерянные шевелюры. Врач живет в Индии и уже несколько лет сотрудничает с Институтом изучения волос Pantene Pro-V. Он согласился ответить на вопросы Woman.ru о взаимосвязи питания и красоты волос.
«Для начала я хотел бы пояснить одну важную вещь: толщина, цвет и плотность наших волос — генетически заложенные параметры, — говорит Сандип Саттур. — Невозможно изменить их с помощью питания или посредством приема БАДов заполучить роскошную гриву. Да, недостаток питательных веществ может сильно ухудшить состояние волос, спровоцировать их выпадение. Но это правило не работает в обратную сторону: правильно питаясь, вы не сможете заметно улучшить состояние шевелюры — просто будете сохранять статус-кво, заложенный природой».
Согласны, такое вступление не слишком обнадеживает — зато оно правдиво. Попробуем понять, есть ли все-таки взаимосвязь между состоянием волос и пищей, которую мы потребляем.
Сегодня популярны различные диеты: безглютеновая, протеиновая, сыроедение. Как они влияют на волосы?
Смысл протеиновой диеты в том, что вы ограничиваете потребление углеводов. А это крайне вредно для волос и может спровоцировать их потерю, потому что блестящие, густые локоны требуют наличия полезных жиров в рационе.
Сыроедение — в целом вариант полезного питания, при котором высок уровень потребления бета-каротина. Но, опять же, за счет малого количества жиров в рационе бета-каротин плохо усваивается. Вдобавок к этому, если вы строго следуете принципам сыроедения, значит, в вашем рационе не хватает витамина В12 и белка — это может вызвать раннее поседение и нарушения в структуре волос.
Безглютеновую диету нет смысла соблюдать людям, не страдающим непереносимостью глютена. Безглютеновые продукты часто бывают бедны полезными веществами: витамином В12, кальцием, железом, цинком, магнием, клетчаткой. Поэтому не стоит придерживаться такой диеты без надобности — это может негативно сказаться на состоянии волос.
Каковы плюсы и минусы вегетарианства для волос?
Хорошо спланированное вегетарианство не несет с собой негативных последствий. Однако надо понимать, что при таком типе питания высока вероятность развития дефицита железа. При этом анемия может не диагностироваться: анализ крови будет показывать нормальный уровень гемоглобина, а то время как реальные запасы железа истощены. Кроме того, неправильное вегетарианство может спровоцировать нехватку витамина В12 в организме, а это, как я уже говорил, способствует появлению седины.
Что можете сказать о влиянии щелочного и кислотного типов питания на рост и здоровье волос?
Сегодня модно делить еду на «щелочную» и «кислотную». К продуктам первой категории относятся овощи, фрукты, бобы, зерновые, орехи, семечки, травы и тому подобное. «Кислотная» еда — животный белок, жареная еда, молочные продукты, алкоголь, напитки на основе сахара.
Уровень pH крови равен 7,4 и поддерживается в промежутке между 7,35 и 7,45, если только человек не болен ничем серьезным.
Уровень pH еды никак не может повлиять на щелочной баланс крови, и сегодня научными методами не выявлено никакой закономерности между уровнем кислотности потребляемой еды и pH крови. То есть нельзя сказать, что закисленная пища приводит к возникновению болезней.
Здесь скорее правильным будет заметить, что щелочная еда — сама по себе здоровая, а закисленная — нет, и дело вовсе не в pH-балансе этих продуктов. В любом случае, если вы следуете принципам здоровой алкалиновой диеты, добавьте в рацион железо и протеины — без них волосы просто не могут быть красивыми.
Какие продукты можно назвать суперфудами для волос?
Все, которые содержат витамины В12, в3, С, А, D, биотин, полиненасыщенные жирные кислоты, цинк, медь и селен.
Если перечислять их, то список будет примерно таким:
- источники протеинов — курица, индюшка, рыба, яйца;
- источники цистеина — аминокислоты, отвечающей за образование кератина: свинина, красный перец, чеснок, лук, брюссельская капуста и брокколи;
- источники железа — чернослив и финики;
- источники витаминов — шпинат, брокколи, зеленый салат, капуста, морковь;
- источник белка — креветки;
- источник цинка — овес;
- источник селена и полезных жирных кислот — грецкие орехи.
Какие продукты вредны для волос?
Сахар — рафинированный лучше потреблять как можно меньше. Предпочтительнее получать натуральный сахар из фруктов. Были сведения о том, что искусственные подсластители — такие, как аспартам, — способствуют выпадению волос, но исследования этого не доказали. Однако этих добавок в любом случае стоит избегать.
Сильно обжаренная пища и гидрогенизированное масло также вредны для волос. Они опосредованно могут влиять на уровень тестостерона, а он, в свою очередь, способствует ранней потере волос.
Красное мясо лучше потреблять ограниченно, так как есть мнение, что насыщенные жиры, содержащиеся в нем, могут вызывать облысение.
Монодиеты — друг или враг наших волос?
Не могу сказать о них ничего хорошего. С ними лучше не экспериментировать — по крайней мере, пользы вашим волосам от них точно не будет.
Как вы относитесь к витаминам и биодобавкам для волос?
Я назначаю их, только внимательно изучив бэкграунд пациента. Играют роль следующие факторы:
- возраст;
- пол;
- история питания;
- история похудения или набора веса;
- результат биохимического анализа крови.
Если нет медицинских показаний для приема витаминов, я бы не советовал их употреблять.
Если человек изменил тип питания, как скоро он может рассчитывать на заметный положительный эффект на волосах?
Еще раз повторюсь: потребление «правильных» продуктов не изменит генетические характеристики ваших волос. Однако если до этого вы питались плохо и испытывали острую нехватку микроэлементов, которая отражалась на состоянии волос, а потом изменили рацион на более сбалансированный, улучшения можно ждать спустя 4-6 месяцев.
Источник
Медицинский эксперт статьи
х
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Одна из распространенных причин выпадения волос у женщин, появления ломкости и потускнения локонов – это ограничения в питании. Различные диеты лишают организм полезных компонентов, которые необходимы для нормального роста волосяного фолликула.
Рассмотрим популярные диеты и их влияние на состояние волос:
- Диеты с пониженной калорийностью – практически исключают поступление в организм омега-3, витамина А, цинка, кальция и железа. Это приводит к снижению выработки женских половых гормонов. На этом фоне появляется шелушение кожи, повышенная ломкость и иссечение прядей, их усиленное выпадение.
- Диеты с низким количеством белка – к такому типу питания относится вегетарианство, которое снижает поступление в организм полного комплекса полезных веществ.
- Питание с высоким содержанием белка – диета Дюкана предусматривает ограничение количества жиров и углеводов с основным упором на белковые продукты. Нарушение баланса БЖУ приводит к преждевременному старению кожи и ее сухости, выпадению пряжей.
Полноценное здоровое и сбалансированное питание – это самый эффективный способ предупреждения ухудшения качества локонов, кожи и ногтей. Рассмотрим основные рекомендации по питанию для восстановления и сохранения здоровья волос и всего организма:
- Откажитесь от фастфуда, алкогольных и газированных напитков, сладостей, кофе, копченостей.
- Сезонные фрукты и овощи, богатые витаминами, способствуют укреплению прядей. Добавьте в свой рацион брокколи, свеклу, цитрусовые, морковь.
- Кроме витаминов и минералов, фолликулы нуждаются в животных белках. Данный элемент содержится в морепродуктах, мясе курицы, говядине и индейке. Также не стоит забывать про жирные сорта рыб.
- Питание должно содержать молочные продукты. Особо полезны: творог, кефир и ряженка. В умеренном количестве можно кушать твердые сорта сыра и нежирное молоко.
- Субпродукты, а именно животная печень, снабжает организм полезными веществами и является профилактикой железодефицитной анемии.
- Не забывайте про каши. Для волос полезна гречка и овсянка, что касается макаронных изделий, то выбирать следует только сорта из твердой пшеницы.
- Для заправки салатов и каш необходимо использовать растительные не рафинированные масла, а не майонезный соус. Полезными свойствами обладает оливковое, льняное, подсолнечное и масло грецких орехов.
Кроме вышеперечисленных рекомендаций не забывайте про поддержание водного баланса. Чтобы избавиться от выпадения локонов, выпивайте не менее 1,5 литров чистой воды в сутки.
Продукты при выпадении волос у женщин
Для устранения симптомов ранней алопеции и профилактики их появления в будущем, необходимо пересмотреть свой рацион питания.
Полезные для волос продукты:
- Фрукты и овощи – содержат витамины и микроэлементы, снабжающие организм клетчаткой. Особо полезна сырая морковь, капуста и свекла. Также не забывайте про зелень: петрушка, укроп, свежий зеленый лук.
- Яйца и бобовые – это источники белка, железа и биотина. Укрепляют пряди, устраняют их сухость, ломкость и выпадение.
- Рыба – источник полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Добавьте в рацион лосось, тунец, сельдь и другие сорта жирных рыб. При аллергических реакциях на рыбные продукты, ежедневно употребляйте по 1-2 столовых ложки льняного масла.
- Отруби и злаки – это полезные сложные углеводы. Содержатся в макаронах из твердых сортов пшеницы, крупах.
- Кисломолочные продукты – для сохранения красоты волос употребляйте кефир, творог, сметану, йогурт и твердый сыр. Они имеют повышенное содержание кальция и белка, что благоприятно сказывается на росте локонов и способствует их укреплению.
- Орехи и семечки – содержат линолиевую кислоту, цинк и селен, дефицит которых приводит к облысению. Ежедневно съедайте горсть ореховой смеси: миндаль, грецкий орех, кешью, фундук, кунжут, семена льна и подсолнечника.
- Вода и зеленый чай – это два основных напитка для поддержания молодости и красоты организма. Зеленый чай насыщает антиоксидантами, а вода не допускает обезвоживание организма и замедление метаболических процессов.
Правильный выбор продуктов и их сочетание позволяет улучшить состояние прически и всего организма.
Меню диеты при выпадении волос у женщин
Рацион питания при проблеме облысения у женщин должен быть максимально сбалансированным. В ежедневное меню необходимо включить белки, жиры и углеводы. При этом 30% рациона – это сложные углеводы, которые влияют на обменные процессы.
Примерное меню для женщин с алопецией:
- Завтрак: овсяная каша на молоке с бананом и изюмом, зеленый чай.
- Перекус: отварное яйцо, ломтик черного хлеба со сливочным маслом и сыром.
- Обед: суп на курином бульоне с лапшой, паровые котлеты из индейки с салатом из свежих овощей.
- Перекус: любимый фрукт или ореховый микс, стаканчик йогурта без добавок.
- Ужин: отварная или запеченная рыба с гарниром из риса и брокколи.
- Второй ужин: стакан кефира.
При интенсивной потере волос каждое утро употребляйте по одной столовой ложке льняного масла. Также обратите внимание на то, что между каждым приемом пищи необходимо соблюдать временной интервал – не менее двух часов.
Читайте также о средствах, применяемых при облысении у женщин:
- СЛекарственные седства от выпадения волос для женщин
- Спреи на основе миноксидила
- Гормональные препараты
- Витамины при выпадении волос
- Лосьоны
- Маски от выпадения волос
Восстановление здоровья локонов с помощью правильного рациона – это длительный процесс, который требует профессионального подхода. Первые результаты терапии становятся заметными через 2-3 месяца здорового питания.
Источник
Облысение у женского пола нередко может быть вызвано авитаминозом или несбалансированным питанием. Дефицит витаминов, макро- и микроэлементов сразу же сказывается на состоянии локонов.Поэтому очень важную роль играет сбалансированное питание при выпадении волос у женщин.
Строгая диета может стать причиной плохого состояния волос
Загрузка …
Как диеты сказываются на состоянии волос?
Любая диета для похудения подразумевает исключение из рациона или резкое ограничение в потреблении жирных кислот, которые очень важны для здоровых и крепких локонов. При их дефиците в организме происходит сбой в выработке гормонов, что также провоцирует выпадение.
При соблюдении строгих диет также организмом испытывается недостаток других полезных веществ, которые необходимы для хорошего роста локонов.
Список самых полезных продуктов
Все предложенные продукты содержат необходимые вещества для здоровья
Для здоровых и красивых волос женщине обязательно нужно включать регулярно в меню следующие продукты:
- мясо птицы;
- яйца;
- морепродукты;
- овощи и зелень;
- фрукты;
- кисломолочную продукцию;
- бобовые;
- цельнозерновые.
Вышеперечисленная категория продуктов содержит в себе множество полезных микроэлементов, способствующих питанию локонов.
Белковая пища
Состояние волос зависит от питания человека
Диета для улучшения роста и укрепления локонов обязательно должна включать в себя такие белковые продукты, как яйца, мясо курицы, индейки, говядину и рыбу.
Такая пища обогащена всеми необходимыми аминокислотами, витаминами группы В, цинком и железом.
Отсутствие этих продуктов в меню ведет к появлению тусклости и безжизненности прядей. Они становятся более тонкими и склонными к выпадению. Отсутствие этих продуктов на столе также сказывается и на состоянии кожных покровов, которые начинают шелушиться, а также появляется сухость.
Очень важную роль для здоровья волос играет и рыба, в особенности семейства лососевых. Она имеет в своем составе огромное количество Омега-3 кислот, биотин, витамин В12 и др. полезные микроэлементы.
Рекомендуется ежедневно включать в свой рацион мясо и яйца, а также рыбу, которая должна быть еженедельно гостем на столе, как минимум два раза.
Самые полезные овощи
Овощи должны обязательно входить в рацион
Диета при интенсивном выпадении локонов обязательно должна включать в себя, как можно больше овощей. Самыми полезными для здоровья локонов считаются следующие растительные продукты:
- морковь;
- капуста;
- петрушка;
- сельдерей;
- шпинат.
Морковь включает в свой состав ретинол и бета-каротин, которые необходимы для питания фолликул. Они насыщают волосяные луковицы питательными веществами, в результате чего они становятся более сильными и лучше растут.
Зелень и капуста содержат в себе много полезных элементов для прядей, среди которых магний, железо, аскорбиновая кислота, витамины группы В, восстанавливающих структуру локонов изнутри.
Влияние бобовых на волосы
Для укрепления локонов в рацион врачи также рекомендуют включать бобовые, а именно горох, фасоль, чечевицу и т.д. Эти продукты обогащены белками растительного происхождения, железом, биотином и др. важными биоэлементами.
Регулярное потребление бобовых помогает нормализовать работу сальных желез, что актуально при жирном типе локонов. Также в их составе имеются вещества, регулирующие показатели сахара в крови, который, как известно, при большом количестве также может провоцировать облысение.
Загрузка …
Польза цельнозерновых для роста волос
Цельнозерновой хлеб обладает большим списком полезных веществ для организма в целом. В нем содержатся витамин В6, В12, цинк и другие полезные элементы. Продукт рекомендуется ежедневно включать в рацион для обеспечения волосам и организму в целом этих полезных веществ.
Семечки и орехи для стимуляции роста
Семечки и орехи содержат в себе селен, цинк, аминокислоты и медь
Эта категория продуктов содержит в себе селен, цинк, аминокислоты и медь. Дефицит этих веществ приводит к выпадению локонов, они истончаются и становятся ослабленными.
Миндаль, фундук, кешью, грецкие орехи — продукты, которые необходимо включать в ежедневное питание. Регулярное употребление орехов поможет восстановить структуру волос и обеспечить питанием фолликулы. Волосы станут блестящими, шелковистыми и более густыми.
Самые полезные фрукты
Фрукты помогут обогатить волосы витаминами и насытить их влагой
Для укрепления, роста, питания, а также увлажнения волос очень полезны фрукты, в особенности такие, как киви, гранат, манго, яблоки и бананы. Они имеют в своем составе большое количество кислот, которые особенно полезны для волос.
Включение в ежедневный рацион данных видов фруктов позволит обогатить локоны витаминами и насытить их влагой. Также их употребление сразу же благотворно скажется на кожном покрове, устранении его сухости и шелушения.
Роль кисломолочной продукции
Сыр, творог, кефир и йогурты богаты кальцием, белками, казеином и другими полезными элементами, которые также полезны для здоровья локонов.
Отказ от этих продуктов также может плохо сказаться на внешнем виде локонов. Их отсутствие в рационе ведет к ослаблению и тусклости прядей, их истончению. Волосы становятся более подвержены выпадению и плохо растут.
Примерный рацион на день
Питание должно быть сбалансированным
Чтобы обеспечить полноценное питание локонам, предлагаем вам ознакомиться с примерным сбалансированным рационом на несколько дней.
Первый день:
- Завтрак — кофе с молоком и бутербродом с маслом и рыбой лосося;
- Полдник — стакан йогурта;
- Обед — куриный суп, овощной салат;
- Ужин — овощное рагу с котлетой.
Второй день:
- Овсянка на молоке с кусочками фруктов;
- Полдник — яблоко, банан, киви или др. фрукт;
- Обед — картофельное пюре с мясной подливкой;
- Ужин — овощной салат.
Третий день:
- Завтрак — мюсли;
- Полдник — стакан йогурта;
- Обед — паста с морепродуктами;
- Ужин — салат с куриной отварной грудкой.
Список нежелательных продуктов
Очень важно не только включать в свое ежедневное питание вышеперечисленные продукты, но и исключить полностью некоторые из них. В список запрещенной продукции входят:
- фастфуд;
- полуфабрикаты;
- копченая пища;
- консервы;
- мучное;
- острое.
Загрузка …
Также из рациона рекомендуется убрать все жареные и жирные блюда. Такие продукты не только засоряют организм шлаками и токсинами, но и не дают в полной мере усвоиться полезным веществам. Это также касается и алкоголя. Стоит помнить, что чрезмерное потребление вредной пищи ведет не только к выпадению волос, но и неблаготворно сказывается и на всем организме.
Также стоит помнить о том, что только при помощи правильного сбалансированного питания не удастся полностью восстановить локоны, и активировать процесс роста. При интенсивном выпадении нужно пересмотреть не только свои пищевые привычки, но и уход за волосами. Трихологи не рекомендуют часто подвергать локоны агрессивным факторам в виде сушки феном, пользованием утюжком и плойкой.
Также в качестве дополнения к лечебному питанию рекомендуется прием витаминных комплексов и использование ампул, сывороток, лосьонов и масок против облысения.
Оценка статьи:
Загрузка…
Источник